марта
2020
Газ-контроль: принцип работы и назначение этой функции
Сегодня многие встраиваемые газовые варочные панели и отдельно стоящие плиты оснащены одной из самых важных функций – системой газ-контроль. Это специальное устройство, предназначенное для автоматической блокировки подачи газа в случае затухания пламени на конфорке (залив водой, задувание из-за порыва ветра).
Как работает система газ-контроль и как она внешне выглядит?
Принцип работы достаточно простой – клапан подачи газа соединен со стержнем, выполненным из биметаллического сплава. Когда загорается пламя, сплав прогревается и расширяется под действием температуры, удерживая клапан газа открытым. Если пламя погасло, стержень начнет остывать, уменьшится в размерах, а газовый клапан автоматически перекроется. Согласно отчетам производителей бытовой техники, подача газа полностью прекратится в течение 30-60 секунд с момента срабатывания системы. Газ, вышедший за это время из конфорки, не может создать опасную для жизни или здоровья концентрацию, поэтому не стоит волноваться по этому поводу.
Убедиться самостоятельно в наличие этой полезной функции достаточно легко. Внешний датчик системы располагается на каждой конфорке плиты по внешнему диаметру недалеко от свечи зажигания. Это стержень с толстой серединой, который постепенно сужается к вершине. Конструкция рассчитана так, что верхушка датчика в любом случае соприкасается с пламенем конфорке, вне зависимости от величины потока газа.
К основным преимуществам и особенностям системы газ-контроль относится:
При первом пользовании плитой или варочной панелью с газ-контролем нужно привыкнуть к тому, что для розжига конфорки необходимо удерживать нажатой ручку примерно от 3 до 10 секунд. Пламя возникает сразу, но нужно время, чтобы термопара прогрелась и зафиксировала клапан подачи газа в открытом состоянии. Иначе огонь просто погаснет, и газ перестанет подаваться на конфорку.
Безусловно, наличие газ-контроля на плите или варочной панели существенно увеличивает уровень безопасности при эксплуатации изделия. Учитывая, что разница между обычной плитой/панелью с функцией автоматического контроля газа и без нее не слишком большая, лучше отдать предпочтение модели с защитой от утечки газа.