Обзор варочных панелей. HI-LIGHT или индукция? Часть 1

Hi-Light или индукция? Этот вопрос неизбежно встает перед многими при выборе электрической варочной панели.

Эффективный и безопасный индукционный способ нагрева год от года набирает популярность, но имеет и некоторые «тормозящие» факторы: более высокую стоимость плиты и необходимость иметь посуду, дно которой обладает ферромагнитными свойствами.

Конечно, не такая уж это проблема – посуда, и ценовой разрыв тоже все время сокращается. Но так уж устроен человек, что желает видеть воочию если не то, как горит огонь под кастрюлькой, то хотя бы как нагревается и просвечивает через красное стекло рабочего стола плиты тонкая спираль. Точнее, тонкая гофрированная лента – именно такие электрические конфорки под названием Hi-Light сейчас использует большинство производителей бытовых приборов.


Кольцевая двухконтурная конфорка Hi-Light

 Hi Light или индукция. Кольцевая двухконтурная конфорка Hi-Light


 

Beko HIC 64403 TX


Hi Light или индукция. Обзор варочных панелей

Словосочетание «типичный представитель» всем хорошо знакомо по темам школьных сочинений: «Пьер Безухов – типичный представитель своей эпохи», «Обломов – типичный представитель поместного дворянства» и т.д. Так вот, модель Beko HIC 64403 TX – как раз типичный представитель варочных поверхностей с конфорками Hi-Light. На стеклокерамическом рабочем столе их четыре, включая круглую двухконтурную и овальную – с расширяющейся зоной нагрева. Такая конструкция конфорок позволяет гибко подстраиваться под размер посуды – например, полностью включив овальную конфорку, можно поставить на нее удлиненную утятницу.

Панель управления у этой модели, как и у большинства подобных варочных поверхностей – сенсорная, причем в случае необходимости ее можно заблокировать (например, чтобы дети не могли включить нагрев или поменять заданные настройки мощности). Имеется режим быстрого нагрева, таймер отключения конфорок и такая полезная вещь, как индикатор остаточного тепла – он исключает риск получения ожогов при прикосновении к недавно выключенной зоне нагрева. Для обеспечения безопасности предусмотрено автоматическое отключение прибора – она срабатывает, если вы длительное время не проводите никаких манипуляций с регуляторами мощности нагрева (символы «+» и «–» справа и слева от значка таймера).


 

Hansa BHC63906

Обзор варочных панелей. HI-LIGHT или индукция?

Варочная поверхность Hansa BHC63906 интересна набором конфорок: в их числе круглые конфорки «Двойное поле» и «Тройное поле» и овальная «Гусятница» – все с возможностью расширения зоны нагрева соответствующей геометрии. Нажимать на «+» или «–» не нужно: регулятор мощности здесь слайдерный, с цифровой индикацией уровня нагрева. На всех конфорках предусмотрены автоматика закипания (то есть нагрев конфорки на максимальной мощности с последующим автоматическим переключением на предварительно выбранную более низкую ступень нагерва), таймер отключения и индикация остаточного тепла, а также возможность блокировки панели управления.


 

Midea MC-HF66

Обзор варочных панелей. HI-LIGHT или индукция?

Модель Midea MC-HF661 интересна тем, что предлагается не только в привычном черном цвете, но и в белом (вариант MC-HF661 WH). А это сразу открывает простор для свежих дизайнерских решений на кухне. Среди конфорок Hi-Light есть и двойная круглая, и овальная с возможностью расширения зоны нагрева. Покрытие рабочего стола – стеклокерамика немецкой фирмы SCHOTT CERAN®, крупнейшего европейского производителя этого уникального материала, прочного и устойчивого к температурным перепадам (она выдерживает температуру нагрева до 700 °С и при этом не боится даже попадания льда на горячую поверхность).

Варочная поверхность с сенсорным управлением имеет цифровой дисплей, регуляторы мощности уже знакомого нам типа «+» / «–» (для каждой конфорки предусмотрено девять уровней мощности). Есть функции аварийного и автоматического отключения, индикаторы остаточного тепла таймер и блокировка панели управления от детей.


 

Gorenje EC6INB

Обзор варочных панелей. HI-LIGHT или индукция?

Варочная поверхность Gorenje EC 6INB принадлежит к новой дизайн-линии Infinity, оформленной в винтажном стиле. Помимо трех обычных конфорок здесь есть конфорка с дополнительным контуром нагрева, позволяющим менять площадь рабочей зоны в зависимости от размера посуды. Имеющаяся здесь функция BoilControl – это не что иное, как уже знакомая нам автоматика закипания.

Обратите внимание на расположенные сбоку органы управления: это единственная модель в нашем обзоре, где оно не сенсорное, а механическое. Поворотные винтажные ручки из сверхпрочного сплава Zamak цвета бронзовой патины создают ностальгическое настроение и добавляют модели особый шарм. Кстати, эта модель тоже имеет «близнеца»: в варианте EC 6INI графические элементы на стекле не бронзовые, а цвета слоновой кости, и поворотные ручки – тоже не в бронзе, а цвета платины.


 

Electrolux EHF56747FK

Обзор варочных панелей. HI-LIGHT или индукция?

А вот в варочной поверхности Electrolux EHF56747FK мы снова видим сенсорное управление мощностью, причем очень интересное и интуитивно понятное – это не продольный слайдер, а колечко DirectAccess для каждой конфорки: обведите его пальцем или просто коснитесь окружности в нужном месте для выбора уровня нагрева.

Бывает, что нужно отлучиться из кухни в ходе приготовления – например, чтобы открыть входную дверь или ответить на телефонный звонок. Функция Stop+Go позволяет сделать паузу в приготовлении одним нажатием кнопки, а потом возобновить работу с теми же настройками. И, конечно, здесь есть возможность блокировки панели управления от детей.

Овальная конфорка FishZone – идеальный инструмент для приготовления рыбы или морепродуктов в удлиненной посуде, а передняя левая конфорка с тройным контуром (мощность 800/1600/2300 Вт при диаметре зоны нагрева 120/175/210 мм соответственно) – это уже инструмент универсального назначения, на который можно устанавливать самые разные кастрюли и сковороды.

В модели предусмотрен полный контроль за временем: EcoTimer сберегает электроэнергию, вовремя отключая зону нагрева – ее остаточное тепло можно использовать на заключительном этапе доведения блюда до готовности. А таймер CountUp начинает вести отсчет времени с начала приготовления блюда и до момента, пока вы не скажете ему «Стоп» – это удобно, если в рецепте блюда расписаны по минутам все фазы приготовления.


 

Electronicsdeluxe VM4660129F

Обзор варочных панелей. HI-LIGHT или индукция?

Модель Electronicsdeluxe VM4660129F примечательна по двум причинам: во-первых, это единственная в нашем обзоре варочная панель отечественного производства (пензенское ПО ЭВТ), а во-вторых, на ней прекрасно уживаются и нисколько не конфликтуют две индукционные конфорки и две конфорки Hi-Light, одна из которых – с изменяемой площадью нагрева. Электронное сенсорное управление (регулировка мощности кнопками «+» / «–»), индикация остаточного тепла, таймер, функция автоматического отключения и блокировки – все это на равных, для конфорок обоих типов.


 

Whirlpool AKT 8700/IX

Обзор варочных панелей. HI-LIGHT или индукция?

У модели Whirlpool AKT 8700/IX нет овальной зоны нагрева, но зато есть такая интересная функция, как Combi Cook: две правые круглые конфорки объединяются в одну, синхронизируясь по мощности – и в результате получается как раз такая удлиненная зона под длинную утятницу или посуду для рыбы. А в свободное от приготовления рыбных блюд время конфорки работают независимо друг от друга. Так же как и соседние левые конфорки (одна из которых двойная), они пользуются всеми возможностями, предоставляемыми бортовой электроникой – автоматикой закипания, таймером, функцией автоматического отключения и пр.

Читать продолжение. Часть 2



Отзывы покупателей о товарах

Стиральная машина AEG L75854A. 7 кг/1500 об

Стиральная машина AEG L75854A. 7 кг/1500 об

Настоящее немецкое качество, дорогие материалы и высочайшая продуманность. Жена довольна качеством стирки, а я качеством самой техники. Очень рады покупке! Не ожидали по такой низкой цене купить насто ...

Леонид, Санкт-петербург

Холодильник Rosenlew RJP3208, 190 см, 2 мотора

Холодильник Rosenlew RJP3208, 190 см, 2 мотора

Очень удобный холодильник для тех, кому нужен увеличенный объем морозильной камеры. Любую из камер можно отключить, вторая будет продолжать работать. Взяли такой на дачу и очень этому довольни ...

Марина

Стиральная машина Electrolux Intuition

Стиральная машина Electrolux Intuition

Отличная шведская техника ...

Игорь

Микроволновая печь Sharp из Финляндии

Микроволновая печь Sharp из Финляндии

В отличие от новых микроволновок непонятной сборки, в этой все зазоры одинаковые, дверца четко притянута и не люфтит, открывается и закрывается с приятным тихим щелчком. ...

Егор, Луга

5 причин купить технику из Европы

О бытовой технике из Скандинавии

О холодильниках из Финляндии

Преимущества финских холодильников

Отзывы о магазине

Светлана Юрьевна    Лен. область, 27.10.2019

А нам поначалу не повезло. Выбрали и купили в магазине фактически новую морозильную камеру Вирпул. Красивая, вместительная, с дисплеем на двери, с авторазморозкой, с сенсорными кнопочками и плавным включением белого-белого света внутри. Через полторы недели она стала как-то странно себя вести - то долго не включается, то очень долго не выключается,...

 Очень приятно, что приехав повторно в магазин, ни разу не услышала что-то типа "а мы же вам говорили, а вы не послушались". Признаться, ждала, что станут упрекать. Но ничего подобного, отнеслись с пониманием и сами предложили наиболее подходящий для меня вариант разрешения ситуации. За что очень благодарна.
 Жаль, что продавец тогда не настоял на своем мнении. И жаль, что я изначально к нему не прислушалась.
Илона    Ярославль, 22.10.2019

Летом прошлого года списалась с магазином по Вайберу относительно покупки хорошей стиральной машины. Согласно моим требованиям и бюджету подобрали несколько стиральных машин, выслали подробные фотографии. Из всех мне больше всего понравилась стиральная машина AEG с серебристым люком и очень красивым дизайном. У меня еще не было техники AEG, но мене...

 В самом магазине не была, т.к. я из Ярославля и делала покупку через интернет. Виртуальное общение очень понравилось - чувствовался искренний подход и желание не просто продать, а чтоб человек остался доволен своей покупкой
 Из минусов хочу отметить некоторые переживания перед первой покупкой. Все-таки покупала через интернет. Но все сложилось более чем удачно.
//вращение по горизонтали